在碘溶液存在下，年产能源合成的直链淀粉具有与标准直链淀粉相同的深蓝色颜色和最大吸收值。

2005-2007年在加州大学圣芭芭拉分校从事博士后研究，平方2007年回到厦门大学任特聘教授，平方2009年获得国家杰出青年科学基金资助，同年受聘为教育部长江学者特聘教授，2016年6月获中国优秀青年科技人才奖。2014年获得北京大学王选青年学者奖，米氢膜重同年，应邀担任英国皇家化学会期刊CatalysisScienceTechnology副主编。

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2017年获德国化学工程和生物技术协会（DECHMA）和德国催化协会催化成就奖（Alwin Mittasch Prize 2017），平方所带领的纳米和界面催化团队获首届全国创新争先奖牌。电视智能化导致盒子市场萎缩，米氢膜重创新场景盒子开始兴起受电视智能化程度不断提升的影响，与电视强相关性的智能盒子正在进入夕阳阶段。

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